Zubereitung:
Die Kokoscreme, den Ananassaft, die Fruchtstücke (die können von einer frischen Frucht sein oder aus der Dose),das Jamaica-Rum-Aroma und den Gelierzucker in einen großen Topf geben und unter ständigem Rühren sprudelnd aufkochen. Die Masse ca 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die heiße Masse randvoll in vorbereitete Gläser füllen.
Geräte: Marmeladengläser
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