Zubereitung:
Den Mais und die Bohnen lässt man gut abtropfen; den Porree schneidet man in Ringe und wäscht ihn gut.
Für das Dressing mischt man das Öl mit dem Essig und schmeckt es mit Salz, Pfeffer und Zucker ab. Das wird über die anderen Zutaten gegossen. Wenn man das Ganze umgerührt hat, lässt man es mindestens 1/2 Tag ziehen.
