Rezept Kotelett-Pfanne

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Rezept-ID: 2882

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Kotelett-Pfanne

Bildurheber: Schiff
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1		Ei
3		Gemüsezwiebeln
1		Becher Creme Fraiche
1	kg	Mett
1		Becher Sahne
12		Nackenkoteletts ohne Knochen
1		Becher Schmand

Zubereitung: Mett mit einem Ei mischen. Koteletts, Mett und Zwiebeln in eine Pfanne legen. Mit Schmand, Sahne und Creme fraiche übergiessen und würzen. Das Ganze muss bei 200GradC 1 1/2 Std. im Backofen zubringen.
**

Quelle: Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Erfasser: Frankfurt
Datum: 28.10.1993

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Fleisch ftp-Frankfurt Schwein

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Kommentare zum Rezept

» Schiff am 09.02.06 14:47:24
Das war ein Gedicht. Am Donnerstag ein Sonntagsessen. Wir haben mit Feta Käse überbacken und dazu gebratene Nudeln. Einfach superlecker

» marga am 10.02.06 13:18:11
1kg Mett und 12 Koteletts für 4 Personen?????

» kegala am 10.02.06 17:44:10
...eben drum ist es ein Kram-Rezept, zum verbessern freigegeben...


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