Currycremesuppe

Getestetes Rezept.


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Zutaten für 4 Portionen

40 g Butter
100 g gegarte Erbsen
100 g Kochschinken
1 EL Curry
1 EL Zucker
Salz,Pfeffer
1 Banane
125 ml Sahne
375 ml Milch
500 ml Fleischbrühe
30 g Mehl
150 g Schrimps
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Butter erhitzen und das Mehl darin anschwitzen.Brühe,Milch und Sahne unter Rühren dazugießen.10 min köcheln lassen.Banane zerdrücken und mit den Gewürzen zur Suppe rühren.Schinken in Streifen schneiden und mit Erbsen und Schrimps in der Suppe erwärmen.Evtl.nochmal abschmecken.




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marga

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Rezept-ID:28743
eingetragen am:26.08.02

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