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eingetragen am 22.08.02
Status: ungeprüft, neu
Rezept-ID: 28697

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Helenenkuchen
Mohnkuchen

Foto Rezept Helenenkuchen

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Zutaten für Portionen
200 g Mohn
150 g bittere Schokolade
2 TL Kaffeepulver
200 g Butter
25 g Palmin
2 EL Zucker gehäuft
1 1/2 Pkg Vanilliepudding
500 ml Milch
1 TL Backpulver
6 EL Milch
2 Eier
200 g Mehl
200 g Zucker
200 g Margarine
150 g geröstete Haselnüsse

Zubereitung: Zubereitung:

Margarine, Eier und Zucker untereinander schlagen. Mohn (evtl.gem.),Milch und das mit Backpulver gesiebte Mehl zugeben, verrühren, auf ein gut gefettetes Blech streichen und 15-20 Min. bei 180 Grad backen.

Aus 500 ml Milch, 2 geh. Eßlöffel Zucker und Puddingpulver einen festen Pudding kochen und das Palmin einrühren. Erkaltet löffelweise unter die cremig gerührte Butter rühren. Die zerlassene abgekühlte Schokolade und das Kaffeepulver unterschlagen. Die in 1 Eßl. Zucker gerösteten Nüsse zugeben, alles auf den Kuchen streichen und wellenförmiges Muster einziehen.


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Kuchen Mohn    
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