Rezept Zucchini-Nudeln

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eingetragen am 1.08.02

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Rezept-ID: 28489

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Annette (135% / 120%)

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Zucchini-Nudeln

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4	Stk	kleine Zucchini
4	Stk	Knoblauchzehen
3	Stk	Zwiebeln
		Schlagobers (Sahne)
		etwas Joghurt
		(etwas Wasser)
		Pfeffer, Salz, Paprikapulver
400	g	Nudeln

Zubereitung: Nudeln laut Vorschrift zubereiten.

Zwiebel, Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Die Zucchini schälen und ebenfalls in Würfel schneiden (Größe nach Belieben). Die Zwiebeln und den Knoblauch zuerst in etwas Öl anbraten, dann die Zucchini hinzufügen- mit etwas Wasser aufgießen und ca. 15min köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzig abschmecken, Schlagobers (Sahne) und Joghurt (wer mag) unterrühren - mit den Nudeln mischen... fertig!

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Zubereitungszeit	30 min

gesundes leichtes und einfaches Rezept schnelles

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Kommentare zum Rezept

» Annette am 28.08.02 23:47:24
Hi! Freut mich wenns dir schmeckt! Das hört man gerne. Von den Kalorien her kann es nicht sooo schlimm sein- das Gemüse hat sowieso fast nix-nur das Schlagobers ist natürlich fett-aber aufgeteilt auf 3 Personen würd ich sagen hat das Gericht so ca. 450 kcal (Nudeln ca. 200, Schlagobers 200, Rest Gemüse)- ich lass mich aber auch gern verbessern...

» Floridamaus am 28.08.02 23:49:12
Schmeckt super lecker und ist einfach. Ich habe nur die Schokoladenstreusel weggelassen, aber ist ja Geschmachssache.

» afua am 28.08.02 23:59:36
Schade,dass keine kalorienangabe dabei ist. ansonsten bin ich begeistert. gruß

» Meli am 31.08.02 23:57:53
Ich backe den Eielikörkuchen immer mit Kartoffelmehl. Das macht ihn luftiger und er trocknet nicht so schnell aus. Lässt sich auch super einfrieren und nach Bedarf auftauen

» enibas am 17.04.03 10:55:14
Habe mal eine Frage wieviel Sahne kommt denn da rein??? <img src=

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» marple am 18.04.03 10:26:10
Hallo Ihr Lieben

Jetzt grübel ich die ganze Zeit, wie die Schokostreusel in die Zucchini-Nudeln kommen

oder ob ich hier vielleicht den Eierlikörkuchen mit den Zucchini-Nudeln österlich schmücken sollte

?? Ist jeden-falls lustig zu lesen ,habe aber mich dazu entschlos-sen, beides doch lieber getrennt voneinnader zu testen

Ganz liebe Ostergrüße an alle Icooker von marple


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