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Zubereitung: Den Teig nach Anleitung zubereiten und gehen lassen.


In der Zeit, in der der Pizzateig geht, das Hackfleisch mit dem Maggi-Fix anrühren und noch ein wenig würzen, die Tomaten einwenig abtropfen lassen und den Mozarella in dünne Scheiben schneiden.





Den Pizzateig auf der Folie ausrollen und dann erst das Hackfleisch, dann die Tomaten und den Käse gleichmäßig darauf verteilen.





Jetzt kommt der Sinn der Folie: Die Folie an einer Seite hochnehmen und den Teig damit einrollen. Das geht supergut.





Im vorgeheitzen Backofen (etwa 180°C) ca. 20-30 Minuten backen bis der Teig goldbraun ist.





Man kann auch noch andere Zutaten mit einrollen, wie z.B. Paprika, Pilze, Zwiebeln etc.





Schmeckt warm und kalt