Rezept Pinienseufzer mit Schokolade

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eingetragen am 1.08.02

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Rezept-ID: 28477

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Pinienseufzer mit Schokolade

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75		ganze Pinienkerne
100	g	gehackte Pinien
200	g	gemahlene Mandeln
1		geriebene Schale 1 Zitrone
2		geschlagene Eiklar
1	Pr	Salz
150	g	Zucker
100	g	gehackte Schokolade

Zubereitung: Mandeln, Schokolade, gehackte Pinienkerne, Zucker, Salz, Zitronenschale vermischen und das Eiklar unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit einem Teelöffel kirschgroße Häufchen setzen. Jeden Pinienseufzer mit zwei bis drei ganzen Pinienkernen belegen. Im vorgeheizten Ofen bei 180° 8 bis 10 min. backen.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	fair
Land	Österreich
Menüfolge	Nachspeise
Zubereitungsart	backen
Mahlzeit	Zwischenmahlzeit

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