Schwarze Olivenpaste

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Zutaten

400 g schwarze Oliven
100 g Karpern
Kräuter nach Geschmack (Petersilie, Korriander z.B.)
Olivenol
Salz

Zubereitung

Es ist ganz einfach:



Die Oliven und die Kapern in einem Mixer grob pürieren, das Mus mit den Gewürzen und einem Schuss Olivenöl abschmecken und am besten auf frisch gebackenes Olievnöl-Brot streichen!



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mysterie