Rezept Basilikum-Knoblauch-Tomatenbutter

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Basilikum
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eingetragen am 29.07.02

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Basilikum-Knoblauch-Tomatenbutter

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250	g	Butter
1		Tube Tomatenmark
		etwas Ketchup
		Basikilum, Knoblauch nach Geschmack
1	Pr	Salz

Zubereitung: Alles gut verrühren und einige Stunden ziehen lassen.
Man kann die Butter gegen Halbfettbutter oder Halbfettmargarine austauschen.
Als Knoblauch entweder Granulat oder frischen verwenden. Auch ne tolle Alternative: frischgepresst, aber schon abgefüllt, also Knoblauchpaste (gibts im Supermarkt).

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