Rezept schoko-donuts

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eingetragen am 28.07.02

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Rezept-ID: 28344

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mysterie (42% / 19%)

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schoko-donuts

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Zubereitung: Mehl, Backpulver, Zucker und das Salz in eine Rührschüssel geben. In die Mitte eine Vertiefung machen, Milch, Eier und Öl hineingeben. Alle Zutaten gut verrühren, bis der Teig geschmeidig ist, dann die Schokostückchen einrühren. In heißem Frittierfett etwa fünf Minuten ausbacken, dabei einmal wenden. Mit Schokoguss überziehen.

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Kommentare zum Rezept

» Mampfmaus am 08.09.05 16:16:00
Hallo alle miteinander, habe dieses Rezept gerade voller Vorfreude ausprobiert um meinen Schatz damit zu überraschen, der Donuts liebt... muss aber leider sagen dass ich nicht damit zurechtgekommen bin, obwohl ich schon die verschiedensten Donuts gebacken habe. Der Teig war sehr flüssig und hat sich nicht in Form bringen lassen, und die formlosen Gebilde waren für meinen Geschmack nicht süß genug. Ich habe dann den Teig kurzerhand zu Muffins verarbeitet und ca 20 mi bei 180° C gebacken, schauen guuut aus.. mal sehen, wie sie schmecken. Noch sind sie zu warm =) Wenn ich das rezept nochmal teste, dann auf jeden Fall mit mehr Mehl und Zucker. Für Ratschläge, falls ich unbewusst einen Fehler gemacht habe, bin ich dankbar

Liebe Grüße, Vera


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