Zubereitung:
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen.Abschütten und die Bohnen in einem Topf mit Wasser bedecken.Ausser dem Bacon alle Zutaten zugeben und bei mittlerer Hitze ca. eine halbe Std. köcheln.Bohnen sollen dann noch etwas fest sein.Mit den Baconscheiben belegen und in den auf 160 C vorgeheizten heissen Backofen geben und ca. 40 Min. backen.
Quelle: Quelle Floridacook
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