Rezept Karotten portugiesisch

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eingetragen am 25.07.02

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Rezept-ID: 28317

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Karotten portugiesisch

Karottengemüse auf portugiesche Art

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1/2	Bd	Petersilie
1	EL	Olivenöl
1	Pr	Salz
1	Pr	edelsüsser Paprika
	Sp	Essig
500	g	Karotten
1	kl	Knoblauchzehe, gepresst

Zubereitung: Karotten putzen, in nicht zu dicke Scheiben schneiden und max. 15 min im Dämpfeinsatz garen (in Salzwasser geht auch, Wasser muss dann abgegossen werden). Aus den übrigen Zutaten eine Marinade bereiten und über die Karotten geben.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	billig
Zubereitungszeit	20 min
Land	Portugal
Mahlzeit	Mittagessen

Karotten

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Kommentare zum Rezept

» Adele am 24.07.02 23:47:49
Diese Karotten schmecken selbst Karottenmuffeln, sind lecker zu Kurzgetratenem.

» Mädl am 30.07.02 23:46:00
Muss ich glatt mal ausprobieren.


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