Rezept Currypfanne

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eingetragen am 24.07.02

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Rezept-ID: 28299

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lisa (25% / 0%)

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Currypfanne

Currypfanne

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750	g	Schweinekamm
250	g	Räucherbauch
200	g	Champignon
3		Gemüse od. Metzgerzwiebeln
2	Stk	Porree
1		Curry-Sauce (Flasche)
2		süße Sahne
1	Pr	Pfeffer

Zubereitung: Fleisch würfeln, Räucherbauch ebenfalls jedoch kleiner. 2 Stangen Porree in Ringe schneiden, Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden,Champignons putzen

und in Scheiben schneiden.

Zutaten miteinander vermengen, pfeffern,in einen Bräter geben und mit der Currysauce (sie können auch gern 2 Flaschen Currysauce verwenden) begießen.

Bräter mit Deckel schließen und zugedeckt 1 Std. bei 200 Grad Braten.

Nach einer Stunde Deckel abnehmen, Sahne zugießen und weitere 30 Min. bei

200 Grad ohne Deckel braten.

Dazu Paßt Reis oder Stangenweißbrot.

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Mahlzeit

Mittagessen

Curry Schwein

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