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Lauchcremesuppe
Zubereitungszeit: 20 min

Lauchcremesuppe

Suppe mit Lauch, Käse und Hackfleisch


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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk. Brühwürfel
5 Stk. Lauchstangen
1 Muskat
1 Pfeffer
500 g Rindergehacktes
4 Stk. Schmelzkäse
mit 4 Stück Schmelzkäse meine ich 4 Blöcke
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Den Lauch in dünne Streifen schneiden. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und den Lauch dazu geben. Auf kleiner Stufe mitdüsnten. In der Zwischenzeit 2 Liter Wasser mit 2 Brühwürfeln erhitzen und den Käse (4 Blöcke) darin vollkommen auflösen. Die Hack-Lauch-Mischung dazugeben und gut eine halbe Stunde in der Brühe ziehen lassen. Mit Pfeffer und Muskat abschmecken




Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: Pfanne, Topf, Messer

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2 Kommentare zu Lauchcremesuppe

vor 1 Dekade
mysterie
ich meine vier so blöcke. das sind diese (golden verpackten) Sahne-Schmelzkäse

vor 1 Dekade
mysterie
mit 4 stück meine ich 4 so blöcke (die in der meist goldenen folie)

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Rezept Info
Zubereitungszeit: 50 min
Ruhezeit:30 min
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:günstig

Rezept-ID:28285
eingetragen am:21.07.02

angesehen:11.888 (1)
gedruckt:250 (0)
gespeichert:10 (1)
versendet:18 (0)
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