Rezept Lauchcremesuppe

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eingetragen am 22.07.02

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Rezept-ID: 28285

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mysterie (42% / 19%)

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Lauchcremesuppe

Suppe mit Lauch, Käse und Hackfleisch

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2	Stk	Brühwürfel
5	Stk	Lauchstangen
1		Muskat
1		Pfeffer
500	g	Rindergehacktes
4	Stk	Schmelzkäse
		mit 4 Stück Schmelzkäse meine ich 4 Blöcke

Zubereitung: Den Lauch in dünne Streifen schneiden. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und den Lauch dazu geben. Auf kleiner Stufe mitdüsnten. In der Zwischenzeit 2 Liter Wasser mit 2 Brühwürfeln erhitzen und den Käse (4 Blöcke) darin vollkommen auflösen. Die Hack-Lauch-Mischung dazugeben und gut eine halbe Stunde in der Brühe ziehen lassen. Mit Pfeffer und Muskat abschmecken

Geräte: Pfanne, Topf, Messer

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Zubereitungszeit	50 min
Ruhezeit	30 min
Menüfolge	Suppe
Zubereitungsart	kochen

Käse Lauch Suppe

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Kommentare zum Rezept

» Steffi Edler am 09.07.02 23:50:22
Was meinst du mit 4 Stück Schmelzkäse? 4 Scheiben oder 4 Packungen?

» Gast am 11.07.02 23:48:13
ich kann mir nicht vorstellen, das 4 scheiben od. Stück Käse aufgelöst in 2 Litern Wasser eine kulinarische Bereicherung sind.brrh, manche Autoren sollte man mal zwingen, das hier eingetippte mal selbst zu kochen und zu essen.

» mysterie am 11.07.02 23:58:39
ich meine vier so blöcke. das sind diese (golden verpackten) Sahne-Schmelzkäse

» mysterie am 21.07.02 23:57:09
mit 4 stück meine ich 4 so blöcke (die in der meist goldenen folie)


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