Rezept Buffalo Wings

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eingetragen am 15.07.02

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Buffalo Wings

Das sind keine Büffel mit Flügeln, wie der Name vermuten lässt, sondern Hähnchenflügel auf ganz besondere Art.Dieses Gericht wurde in Buffalo/NY erfunden und erfreut sich grosser Beliebtheit in ganz USA.Mein ganz persönlicher Favorit.

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20		Hähnchenflügel
5		EL Butter
3		EL Tabasco
1		TL Essig
1		TL Knoblauchpulver
1		TL Paprika
1/2		TL Salz
1/2		TL Pfeffer
1		Schuss Worcestersausse

Zubereitung: Die Flügel in der Mitte mit scharfem Messer trennen.Ein Backblech mit Alufolie auslegen und etwas einfetten.Die Flügel darauf geben und etwas mit Salz und Pfeffer würzen.Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Flügel goldbraun backen.Derweil für die Sosse obengenannte Zutaten in einen Topf geben und erhitzen.Wers nicht so scharf mag, nimmt einfach weniger Tabasco.Erwärmen, bis alles geschmolzen ist, nicht kochen!Die fertigen Flügel mit der Sosse begiessen und unbedingt mit Blue cheese dip geniessen.Enjoy!

Quelle: Quelle Floridacook

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Gelegenheitskoch
Kosten	günstig
Land	USA
Zubereitungsart	backen

Flügel Hähnchen

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Kommentare zum Rezept

» maggitante am 04.12.02 23:57:16
Hi Floridacook!!!!Buffalo Wings machen süchtig!!!!!!Ist aber ne schöne Sucht!Danke fürs Rezept.

» Annette am 05.12.02 23:44:27
Es hat sehr sehr gut geschmeckt! lg Annette

» Floridacook am 05.12.02 23:45:34
Wir machen die Wings auch unheimlich oft.Macht ja auch nicht so viel Arbeit. Gruss FC

» Annette am 05.12.02 23:48:49
Das muß ich heut Abend ausprobieren- sieht lecker aus

» Floridacook am 06.12.02 23:54:03
Freut mich dass es geschmeckt hat.Ich ess die Teile übrigens auch für mein Leben gern.Am liebsten mit Blue cheese dip,hmm

» FalafelKing am 25.10.08 10:52:01
wie lange geht das backen ungefähr?


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