Zubereitung:
Die Kokoscreme, den Ananassaft, die Fruchtstücke (die können von einer frischen Frucht sein oder aus der Dose) und den Gelierzucker in einen großen Topf geben und unter ständigem Rühren sprudelnd aufkochen. Die Masse ca 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die heiße Masse randvoll in vorbereitete Gläser füllen.
Geräte: Marmeladengläser
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