Zubereitung
Die Zucchini längs mit dem Gemüsehobel oder Sparschäler in dünne Streifen hobeln. Die Streifen salzen und pfeffern und mit dem Käse bestreichen. Aufrollen und aufspießen. Mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. Etwa 10 Minuten grillen
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