Rezept Erdbeershake Eiskalt

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eingetragen am 26.06.02

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Rezept-ID: 28163

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Grüne-Maus (7% / 0%)

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Erdbeershake Eiskalt

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250	g	tiefgefrorene Erdbeeren
1/2	l	Milch
1		Vanillezucker
1	Sp	Zitronensaft
2	EL	Zucker

Zubereitung: Die Zutaten in einem Mixer pürieren - nach Gehör: es ist fertig, wenn die Erdbeeren nicht mehr "klimpern". Zucker nach Geschmack zufügen.

Der Witz an der Sache ist, daß man in einem Mixer mit Schlagmesser gefrorene Früchte verwenden kann und ein Softeis-ähnliches Ergebnis erzielt.

Das ist natürlich nur das Grundrezept, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Durch Verwendung von fettarmer Milch, Buttermilch, Magerjoghurt o. ä. (und vielleicht Süßstoff) kann man die Sache sehr leicht gestalten. Es schadet dem Geschmack aber keinesfalls, wenn man gehaltvollere Zutaten verwendet - ganz im Gegenteil ;-)

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Zubereitungszeit	5 min
Menüfolge	Nachspeise
Mahlzeit	Getränk
Jahreszeit	Sommer

noch keine

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