Rezept Gefüllte Pfannkuchen vom Blech

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eingetragen am 22.06.02

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Rezept-ID: 28146

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Gefüllte Pfannkuchen vom Blech

mit einem grünen Salat eine leichte Mahlzeit

Bildurheber: SabinaR
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100	g	Mehl
250	ml	Milch
1	Pr	Salz
4	Stk	Eier
150	g	geriebener Käse
150	g	kleingeschnittener, gekochter Schinken
200	g	Frischkäse

Zubereitung: Backofen auf 225° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen, im Ofen mit heiß werden lassen. Mehl mit Milch, Salz und Eiern glattrühren (wird sehr flüssig). Geriebenen Käse und Schinken einrühren und auf dem heißen Blech verteilen. 12-15 min. backen. Noch heiß mit Frischkäse bestreichen und mit Hilfe des Backpapiers aufrollen. In Scheiben schneiden und mit frischem Salat servieren.

Geräte: Geräte

Quelle: vemina

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Rezept des Tages am 14.06.2006
Schwierigkeit	Gelegenheitskoch
Kosten	günstig
Zubereitungszeit	20 min

Eiergerichte

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Kommentare zum Rezept

» SabinaR am 08.11.05 19:44:30
Das ist wirklich ein leckeres Gericht

Ich mache immer gerne Schinkenpfannkuchen aber die sind ja bekanntlich immer sehr fettig. Diese Variante werde ich jetzt öfter machen.

» ruth967 am 06.01.06 11:24:02
War auf der Suche, nach gefülltem Pfannkuchen, und bin auf dieses leckeren Rezept gestossen. Meine Familie und mein GÖga waren sehr begeistert, wird es jetzt öfters geben.. Danke für das leckere Rezept Ruth967

» Sandysandmann am 06.01.06 12:37:50
meine Kinder wollen diesen Pfannkuchen mindestens einmal in der Woche, so gut schmeckt er uns, ist auch eines meiner Lieblingsgerichte geworden, vor allem da es schnell geht und man nicht so nach Fett riecht, wie bei den üblichen Pfannkuchen.

» hw am 06.01.06 17:09:21
das klingt ja superlecker und schöööööön fettarm ! aber was kann man statt frischkäse noch reinfüllen (wenn grad keiner da ist) ??

» marga am 06.01.06 17:22:59
Zuerst einmal Danke für Eure Komplimente

@ Hilde,du könntest vielleicht auch Magerquark nehmen.

» Sandysandmann am 06.01.06 17:41:45
oder Creme fraiche???

» Sandysandmann am 06.01.06 17:42:10
@Marga, der schmeckt aber auch wirklich zu guuuuuttttt

» hw am 06.01.06 19:38:13
..... oder schmand ???? ich probier auf jedenfall !!!!!!!!

» Sassi1 am 07.01.06 03:11:14
das werd' ich auch demnächst mal machen!

» papa am 22.06.06 21:09:21
liebe marga, habe ich heute gemacht, ist super lecker, werd ich künftig in verschiedenen Varianten probieren, das nächste mal brate ich 300 g hackfleisch, ne Zwiebel und ein Knofi an, mische es unter die Masse, dann keinen SChinken, schmeckt bestimmt super lecker und dazu mach ich dann ne Tomatensoße. Da Rezept ist nur genial...DANKE!!

in ewiger Verbundenheit

papa alias Martina

» marga am 24.06.06 12:15:20
Hi Martina, freut mich,daß es geschmeckt hat. Das mit dem Hackfleisch ist eine geniale Idee!!!!!!


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