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Löwenzahngelee

Foto Rezept Löwenzahngelee

Bildurheber: *merci*
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Zutaten für Portionen
4 gr Handvoll Löwenzahn
1 1/2 l Wasser
1 1/2 kg Zucker
2 mittl Zitronen

Zubereitung: ungewaschene Löwenzahnblüten im Wasser

ca. 5 Min. kochen, über Nacht stehen lassen,nochmals aufkochen, abseihen. Den Sud mit Saft aus 2 Zitronen und dem Zucker einkochen lassen bis er anfängt zäh zu werden. Noch heiß in Gläser füllen,gut verschließen.

Schmeckt wie Honig.

Quelle: Unbekannt


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SchwierigkeitAnfänger
Kostenbillig
LandDeutschland
Zubereitungsarteinmachen
JahreszeitFrühling
 
Gelee     Gelee     Kräuter     Kräuter     Löwenzahn     Löwenzahn    
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