Rezept Poulet Saté (getestet)

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eingetragen am 10.05.02

Status: ungeprüft, neu

Rezept-ID: 27946

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Rezeptautor

Mischa
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Poulet Saté	1 mal getestet.
Asiatischer Fingerfood ist allseits beliebt

Foto Rezept Poulet Saté

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1	kg	Poulardenbrust feinblättrig geschnitten
1	g	Peffer weiss gemahlen (L)
10	g	Salz
4	g	Turmenicpowder (Gelbwurz) (L)
11	g	Currypowder (L)
60	g	Zucker
60	g	Vollrahm (L)
225	g	Kokosmilch ungesüsst
		Marinade (L)
		-------- (L)
1	g	Knoblauch und frische Korrianderwurzel

Zubereitung: Alle Zutaten für die Marinade gut vermischen und die Poulardenbruststreifen ca.24h marinieren.

danach an Spiesschen stecken und kurz und heiss braten oder Grillieren.

Quelle: Mein Restaurant // Hotel Crystal Engelberg

Rezeptinfo

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Schwierigkeit	Gelegenheitskoch
Kosten	günstig
Zubereitungszeit	10 min
Ruhezeit	24 min
Zubereitungsart	grillen

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