Zubereitung
Wasser mit Salz und Essig aufkochen. Eier aufschlagen. Einzeln in eineKelle geben. Vorsichtig in das kochende Wasser gleiten lassen. 4 bis 5Minuten darin garziehen lassen.
Bitte nicht sprudelnd kochen, sonst f„llt das Ei leicht auseinander.Mit einem Schauml”ffel rausnehmen. Abtropfen lassen. Die restlichenEier auf die gleiche Weise garen.Vorbereitung: 5 MinutenZubereitung: 25 Minuten
Beilagen:: Tomatensoáe, Kopfsalat und Kartoffeln.Men? 2/324
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