Zubereitung
Eier halbieren Eigelb mit einem Teel”ffel rausnehmen. Durch einHaarsieb streichen. Mit Mayonnaise verr?hren. Mit Curry, Ingwerpulverund Salz pikant abschmecken. Mit einem Spritzbeutel in die Eih„lftenspritzen. Als Garnierung je ein Mandarinenst?ckchen und einemDillzweig anlegen. Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 10 Minuten
Wann reichen:: Als Beilage zu einem kleinen Abendessen.Men? 2/234
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