Zubereitung
Bohnen f„deln, waschen, in gesalzenem Wasser 15 Minuten kochen. Gutabtropfen lassen.
Aus Mehl, eiern, Milch und Salz einen dicken Eierkuchenteig r?hren.Bohnen darin wenden und auf 180 Grad erhitztes Fett 15 Minutenfritieren. Auf einer Platte zu kleine H?geln anrichten und reich mitPetersilie garnieren. Zitronenviertel zum Betr„ufeln extra reichen.
Vorbereitung: 15 MinutenZubereitung: 35 Minuten
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