Zubereitung
Selleriestangen gr?ndlich waschen und putzen. Nut die ganz zartenBl„ttchen d?rfen dranbleiben. Butter K„se und Sahne gut verr?hren. MitSherry oder Cognac abschmecken. In den Spritzbeutel geben. Auf denBleichsellerie spritzen. Radieschen waschen. In Scheiben schneiden unddamit garnieren.
Vorbereitung: 10 MinutenZubereitung: 10 Minuten
Beilage:: Stangenbrot oder Toast.
Als Getr„nk:: Ein Weiáwein.
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