Baskisches Huhn

Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

400 g Zwiebeln
150 g Tomaten
6 EL Paprika
1 Huhn
1 Paprikaschoten
3 Oliven”l
3 , fein gehackt

Zubereitung

Das Huhn in 6 Teile zerlegen. Mit Salz und Paprika einreiben. Inheiáem ™l von allen Seiten braun anbraten. Gehackte Zwiebeln daringlasig werden lassen. Tomaten h„uten, w?rfeln. GeputztePaprikaschoten und Champignons grob hacken. Mit den Tomaten mischenund zu den H?hnchen Teilen geben. Gesch„lte Knoblauchzehe mit Salzund Thymian fein zerreiben. Mit je 1 Prise Majoran, Oregano undCayennepfeffer mischen. In den Topf geben. Umr?hren. Bei m„áigerHitze 30 bis 40 Minuten schmoren. Mit feingehackter Petersiliebestreut servieren.

Vorbereitung: 20 MinutenZubereitung: 40 Minuten
Beilagen:: Kopf- oder Endiviensalat.
Als Getr„nk:: Ein Bordeaux Ros‚.

Men? 1/141

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base

Themen

Geflügel, Rosen, Huhn