Kaki mit Eis ?berbacken

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Zutaten

1 EL Zucker
1 Zitronensaft
25 Puderzucker
4 Kakis
2 Ananasscheiben
150 g Dose
1 EL Eiweiá
0,5 Vanilleeiscreme

Zubereitung

Kakis unter kaltem Wasser absp?len und mit Haushaltspapiertrockentupfen. Mit einem scharfen Messer jeweils einen Deckelabschneiden. Die Deckel und die Fr?chte mit einem Teel”ffelvorsichtig aush”hlen und dabei die Kerne entfernen. Fruchtfleischfein hacken. Ananasscheiben auf einem Sieb abtropfen lassen und auchfein hacken. Vanille- Eiscreme in eine Sch?ssel geben. Mit einemR?hrl”ffel sehr schnell verr?hren. Kaki- und Ananasst?ckchen mit demZitronensaft dazu. Gut mischen. In die vier Kakis f?llen. 10 Minutenins Gefrierger„t stellen.
In der Zwischenzeit Eiweiá in einem Topf steif schlagen. Zuckereinrieseln lassen. In den Spritzbeutel geben. Dicke Tupfer auf diekakis spritzen. Mit Puderzucker best„uben. 3 Minuten ?bergrillen oderin den vorgeheizten Ofen ( Oberhitze ) auf die obere Schiene stellenund ?berbacken.Backzeit: 6 Minuten
Elektroherd: 250 GradGasherd: Stufe 7
: Auf eine groáe rund Glasplatte stellen und die Eisw?rfeldrumherum legen.Vorbereitung: 15 MinutenZubereitung: 10 MinutenMen? 5/89

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schnell, Eis, Spezial