Zubereitung
Birne waschen, sch„len, halbieren. Kerngeh„use ausstechen.Kirschmarmelade in die Birnen f?llen. Mit Cognac betr„ufeln.
Auflaufform einfetten. Birnen mit den Schnittfl„chen nach untenreinlegen. In den heiáen Ofen schieben.Backzeit: 20 Minuten
Elektroherd: 180 GradGasherd: Stufe 3
: In der Zwischenzeit Eiweiá mit Puderzucker sehr steifschlagen. Auf die Birnen verteilen. Mit Puderzucker best„uben. 2 bis3 Minuten im Backofen ?bergrillen. Sofort servieren.
Vorbereitung: 10 MinutenZubereitung: 25 MinutenMen? 1/202
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