Zubereitung
Žpfel sch„len, vierteln. Kerngeh„use rausschneiden. In kleine Schnitzeteilen. Geriebene Zitronenschale, kandierten sehr fein gehacktenIngwer und Zucker dazugeben. Wenig Wasser angieáen. 10 Minutend?nsten, bis die Žpfel weich sind. Aber sie d?rfen nicht zerfallen.Rosinen zugeben, mit Zitronensaft abschmecken.Vorbereitung: 20 MinutenZubereitung: 10 Minuten
Beilage:: Vanillesoáe.
Men? 1/50
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