Zubereitung
Žpfel im Schlafrock, das war fr?her sehr m?hsam. Da muáte man denBl„tterteig selbst zubereiten. Heute geht es einfacher. MitTiefk?hlbl„tterteig.
Bl„tterteig nach Vorschrift auftauen. 1/2 cm dick ausrollen. In 15 cmQuadrate ausradeln. Gesch„lte Žpfel drauflegen. Etwas Zuckerreinsteuen. Mit Rosinen f?llen, mit Zimt best„uben. Teig ?ber denŽpfeln zusammenschlagen. Mit Eigelb, das man mit etwas Dosenmilchverquirlt wird, bestreichen. In den Ofen schieben.Backzeit: 40 Minuten
Elektroherd: 220 GradGasherd: Stufe 5
Vorbereitung: 20 Minuten
Men? 1/43
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