Zubereitung:
Kaffee in der üblichen Weise filtern und kalt weden lassen. Dann mit dem Vanille-Eis verschlagen und den weissen Rum hinzufügen. Mit Eisstückchen in einem Glas servieren.
Quelle: -- Janet Warren, A feast of - Scotland, Lomond Books, - 1993, ISBN 1-85051-112-8 - erfasst von Rene Gagnaux:
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