Krautsalatsauce

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
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Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

50 g fetten Räucherspeck
0,25 TL weisser Pfeffer gem.
8 EL Ol
4 EL Weinessig

Zubereitung

Räucherspeck würfeln und in der Pfanne auslassen. Das Fett abgiessen und die Grieben mit den übrigen Zutaten mischen. Das Speckfett heiss über den Kohl giessen und 20 min durchziehen lassen, dann den Kohl mit der Salatsauce mischen und erneut 20 min durchziehen lassen.

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