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| Griechischer Zucchinisalat |
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Zubereitung:
Zucchinis salzen und unter starken Feuer kurz braten, auf Salatteller oder Platte anrichten (a chevale)
Alle Salatsaucen-Zutaten gut mischen und über die Zucchini (die sollten noch heiss oder mind. warm sein) verteilen. Ziehen lassen.
Fügt man den Feta-Käse auch bei, so sollte man diesen mind. 30 Min. in der Salatsauce marinieren.
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Quelle: From: d.stocker@turicum.zer.sub.org Date: Mon, 05 Jul 93 22:13:00 +0200 Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: dänu
Datum: 30.08.1993
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| Rezeptinfo |
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Schlagwörter /
Tags |
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Gemüse Salate Zucchini
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