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Grapefruit-Marmelade

Foto Rezept Grapefruit-Marmelade

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Zutaten für Portionen
1 Ananas
5 Grapefruits
4 EL Whisky
1 gr Mango
1 Vanillestange
1 kg Gelierzucker

Zubereitung: Grapefruits halbieren, Fruchtfleisch auslösen. Ananas vierteln, Fruchtfleisch würfeln. Mango schälen, Fruchtfleisch würfeln. Zucker und Vanillestange mit den Früchten in einem Topf verrühren, nach Packungsvorschrift aufkochen. Vanillestange herausnehmen. Whisky unterrühren. Marmelade noch heiss in die Gläser füllen.

Quelle: From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Erfasser: Michel
Datum: 29.09.1993


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
Kalorien/Portion1112 kcal
 
Grapefruit     Marmeladen    
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