Name: Fisch-Gemuese-Currysuppe
Yield: 4
Ingredients: 150 g Chinakohl; 100 g Rettich; 200 g Blumenkohl, o. Broccoli; 500 g Fischfilets, z.B. Seeteufel; 1 Bd Fruelingszwiebeln, in Rin

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Zutaten

150 g	Chinakohl
100 g	Rettich
200 g	Blumenkohl, o. Broccoli
500 g	Fischfilets, z.B. Seeteufel
1 Bd	Fruelingszwiebeln, in Rin

Zubereitung

Butter erhitzen, Currypulver beifuegen, ein paar Minuten duensten.Zwiebeln und Knoblauch beifuegen, kurz mitduensten, mit dem Wasserabloeschen. Sojasauce und Gemuese zufuegen, 10 Minuten kochen lassen.
Fisch zufuegen, 10 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen.Abschmecken und servieren.

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