Zubereitung:
Die Lammkeule salzen und pfeffern. Mit einem Messer kleine Löcher in das Fleisch bohren und mit Knoblauch spicken.
Die Lammkeule auf den Bratenrost legen und auf Schiebeleiste 3 über die Fettpfanne in den Ofen schieben. Die Grillstufe mit Luftumwälzung auf 200GradC einstellen und ca. 25 min. grillen. Anschliessend wenden und nochmal 25 Min. grillen.
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Quelle: From: Rainer_hofmann%fr@zermaus.zer.sub.org Date: Wed, 07 Jul 93 05:00:00 +0200 Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: Rainer
Datum: 02.09.1993
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