Zubereitung:
Für 6 Personen - pro Portion ca. 250 kcal.
Broccoli und Erbsen, Möhren und Kohlrabi in leicht gesalzenem Wasser 8 Minuten garen. Eier mit Sahne verquirlen, würzen. Gemüse, Käse, Eier-Sahne in eine gefettete Terrine füllen.
Im Wasserbad bei 175 Grad C ca. 1.5 Stunden überbacken. Danach abkühlen lassen.
Beilage: Röstkartoffeln
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Quelle: From: Christa@horga.ruhr.de (Christa Keil) Newsgroups: de.rec.mampf Date: 19 Jul 92 15:31:45 GMT
Erfasser: Christa
Datum: 25.10.1993
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