Rezept Gedeckter Apfelkuchen

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Status: Kramrezept

Rezept-ID: 2511

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Gedeckter Apfelkuchen

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100	g	Zucker
1	TL	Zimt
1		Ei
300	g	Mehl
200	g	Margarine
1		Päckchen Backpulver
1	kg	mürbe Äpfel

Zubereitung: Die Zutaten für den Teig zu einem Mürbeteig verkneten. Einen Tag im Kühlschrank ruhen lassen. Teig für eine runde Form auswellen, 2/3 Boden und Rand, 1/3 Deckel.

Die Zutaten für die Fülle zusammen weich dünsten und auf den Boden geben, Teigdeckel darauf geben und mit Eigelb bestreichen. Bei 150GradC 45 Minuten backen.
**

Quelle: Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Erfasser: Frankfurt
Datum: 04.11.1993

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Zubereitungsart

Kuchen

ftp-Frankfurt

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