Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 TL	Butter
1	Zwiebel
4	Zucchini
1 Bd	Petersilie
2 EL	Creme fraiche
0,13 l	Weisswein
1	Ei
0,13 l	Milch
2 TL	Majoran
0,13 l	FLEISCHBRUEHE
150 g	Schweinebauch
200 g	Champignons, frisch
4 EL	Semmelbroesel
1	Broetchen
2 EL	Kaese, gerieben

Zubereitung

Broetchen in Milch einweichen. Zucchini halbieren, aushoehlen.
Schweinebauch wuerfeln. Zwiebel, 1/3 der Pilze hacken. Rest inScheiben.
Schweinebauch braten. Zucchini, Zwiebel, Pilze mitduensten. GehacktePetersilie, 1/2 des Majorans, Broetchen, Ei mischen, wuerzen.Zucchinihaelften fuellen, Broesel, Kaese, Butter darueber geben.
Zucchini in eine gefettete Form geben, Pilzscheiben, Bruehe, Wein,Creme fraiche daruebergeben. Mit Alufolie abdecken.
Im vorgeheiten Backofen (200 Grad) schmoren. Folie entfernen und noch10 bis 15 Minuten im Ofen lassen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base