Zubereitung
Die Kartoffeln in der Schale kochen und noch lauwarm schaelen und inScheiben schneiden. Inzwischen Kabis waschen und in feine Streifenschneiden. Saucenzutaten verruehren und mit Kabis undKartoffelscheiben mischen. Ringfoermig auf eine Platte anrichten.
Cervelas und Edamerkaese mit einer Sauce Oel, Weissweinessig Senf -nach Belieben mit Zwiebeln - mischen und in den Salatkranz anrichten.
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