Patisson-Tofu-Gratin

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Zutaten

300 g Tofu
100 ml Bouillon
300 g Patisson
50 g Reibkaese

Zubereitung

Patisson waschen, in Scheiben schneiden und mit dem ebenfalls inScheiben geschnittenen Tofu in eine Gratinform ziegelartigeinschichten. Mit Bouillon begiessen und mit Reibkaese ueberstreuen.Im Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten ueberbacken. Eventuell mitAlufolie ueberdecken.
Hierzu: herzhaftes Risotto.

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