Rezept Patisson-Tofu-Gratin

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Patisson-Tofu-Gratin

Foto Rezept Patisson-Tofu-Gratin

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300	g	Tofu (L)
100	ml	Bouillon (L)
300	g	Patisson (L)
50	g	Reibkaese (L)

Zubereitung: Patisson waschen, in Scheiben schneiden und mit dem ebenfalls inScheiben geschnittenen Tofu in eine Gratinform ziegelartigeinschichten. Mit Bouillon begiessen und mit Reibkaese ueberstreuen.Im Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten ueberbacken. Eventuell mitAlufolie ueberdecken.
Hierzu: herzhaftes Risotto.

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