Zubereitung:
Fleisch waschen, trockentupfen und in Wuerfel schneiden.Paprikaschoten halbieren, entkernen und waschen. Paprika in breiteStreifen schneiden und nochmals halbieren. Zucchini waschen,trockentupfen und in dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln schaelen undachteln. Thymian waschen trockenschuetteln und Blaettchen von denStielen zupfen.
Fleisch abwechselnd mit Gemuese auf Spiesse stecken. Einige Spiessenur mit Schweinefleisch, die anderen mit Rindfleisch undHaehnchenbrust bestecken. Mit Oel bestreichen, mit Salz, Pfeffer undTymian wuerzen.
20 Minuten grillen.
Dazu passt mariniertes Gemuese und Brot mit Kraeuterbutter!
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