Zubereitung
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, leicht ausdruecken, in einenkleinen Topf geben, bei schwacher Hitze aufloesen und etwas abkuehlenlassen.
Weintrauben waschen, trockentupfen, halbieren und entkernen.Zitronenmelisse unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen undtrockentupfen.
Die aufgeloeste Gelatine in Apfelsaft ruehren und kalt stellen.Sobald die Fluessigkeit zu stocken beginnt, die vorbereiteten Traubenund die Zitronenmelisse unterruehren und die Speise voellig erstarrenlassen.
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