Zubereitung
Die Birnen werden halbiert, das Kerngehäuse entfernt, so das eine Höhlung entsteht.
Den Käse gut zu Mus zerdrücken und soviel Sahne dazugeben, dass eine cremige Masse entsteht..
Mit den Nüssen vermischt, wird diese Paste (leicht gehäuft) in die Höhlung eingefüllt.
Über das Ganze dann noch einmal Nüsse streuen.
Man kann das Ganze auch gut noch für einige Minuten im Ofen überbacken.
** From: Christa@horga.ruhr.de (Christa Keil) Date: Mon, 12 Oct 1992 13:50:38 GMT Newsgroups: de.rec.mampf ***Christa.Keil@guug.de zotty@teddy.sub.org Christa@germany.uuc
Erfasser: Christa
Datum: 29.09.1993
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