Rote Grütze mit frischen Erdbeeren

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Zutaten

1 EL Zitronensaft
500 g Erdbeeren
90 g Sago
1 l Roter Traubensaft, oder Wasser

Zubereitung

Sago in Saft oder Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.
Die Erdbeeren säubern, zerdrücken und unterziehen. Die Rote Grütze kalt stellen.

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