Rezept Sauce Mayonnaise

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Sauce Mayonnaise

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1/4	l	Öl
1		Eigelb
1	EL	scharfer Senf

Zubereitung: Eigelb. Senf, Salz, Pfeffer und Aromat verrühren. Langsam das Öl unter- rühren, bis die Masse fest genug ist. Am Schluss ein paar Tropfen Essig zuf

Quelle: - P. Leschhorn Erfasst v.Susanne Harnisch Im März 1997:

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Mayonnaise

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