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Pizza-Brötchen Aufstrich vegetarisch


Foto Rezept Pizza-Brötchen Aufstrich vegetarisch

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Zutaten für Portionen
1/2 l Gemüsebrühe
2 Ei
400 g Grünkern (L)
2 Pkg Creme fraiche oder Sahne
600 g Gemüse, gestiftelt Zucchini, Gurke, Paprika, Möhre, Kartoffel, Tomate
600 g Gouda, gewürfelt
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Zubereitung: Grünkern in Gemüsebrühe kochen, daß er noch Biß hat. Grünkern mit Gemüse, Gouda und Sahne (geschlagen) mischen, evtl. etwas von der Gemüsebrühe zugeben, auf Brötchen (evtl. Aufback-) streichen und 15-20 Minuten bei 150°C im Backofen überbacken.

Quelle: QUELLE::


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