Zubereitung
Das Gemüse putzen und waschen. Porree in Ringe, Kohlrabi und Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Mit Deckel in einer Glasform bei 900 Watt 3-4 Minuten dünsten. Das Hähnchenbrustfilet kleinschneiden. Zucchini in halbe Scheiben schneiden und Paprika würfeln. Alles zusammen mit der Hühnerbrühe zu den übrigen Zutaten in die Glasform geben und geschlossen bei 900 Watt in ca. 6 Minuten garen. Créme fraîche und Kräuterfrischkäse verrühren und nach Ende der Garzeit zum Geflügeltopf geben. Noch 5 Minuten geschlossen ausserhalb des Gerätes stehenlassen.
* aus: Panasonic Mikrowellen-Kochbuch und Betriebsanleitung
Erfasser: T.Pfaffenbrot
Datum: 21.10.1998
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