Bagnarot

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Zutaten

0,13 l Olivenol
100 g Sardellen in Öl
1 große, rote Paprikaschote

Zubereitung

Die Paprikaschote auf einem Stück Alufolie im 220 Grad heißen Ofen so lange rösten, bis ihre Haut dunkle Blasen wirft. Die Haut schließlich abziehen, die Kerne entfernen. Das Paprikafleisch mit den restlichen Zutaten mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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